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Pizza casera

Pizza casera

Primero haz la masa de pizza poniendo harina en un bol alto y en el medio sal la levadura remojada en agua caliente y azúcar. Agrega el aceite y amasa hasta que se convierta en una masa dura adecuada. Cubrir con una envoltura de plástico o una toalla y dejar reposar.

Una vez que haya crecido, extienda una hoja no demasiado gruesa en la bandeja de la estufa y dejando libre su imaginación, agregue encima lo que quiera o lo que le guste.

Hice la mitad con atún enlatado, un poco de caldo disuelto, aceitunas, cebollas y por la otra mitad salchichas, champiñones picados, mozzarella, aceitunas negras.

Mete al horno y deja que crezca y se dore bien. Retirar y servir inmediatamente con amigos con un vaso de cerveza fría.