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Maxi muffin de chocolate

Maxi muffin de chocolate

Disolver la levadura en la leche, añadir un poco de harina y un poco de azúcar y dejar que suba bien caliente. Después de que la mayonesa haya subido, añadir la mantequilla, el cacao, los huevos, la sal y el resto de la harina y el azúcar, mezclar y dejar reposar unas dos horas. Después de que la masa haya subido, ponerla en una forma untada con mantequilla. Mételo en el horno durante 45 minutos en la parrilla central del horno en la segunda etapa.