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Quiche de guisantes y espinacas con queso

Quiche de guisantes y espinacas con queso


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Precalienta el horno a 425 ° F. Lave y seque los productos frescos. Jale y deseche la cuerda dura que corre a lo largo de cada vaina de chícharo; corte los chícharos en trozos de 1/2 pulgada. Corta en cuartos y quita las semillas del limón. Rallar la fontina en el lado grande de un rallador de caja. Ralla el Grana Padano en el lado pequeño de un rallador de caja. Retire el revestimiento de plástico entre las rodajas de jamón serrano. Coloque la ricota en un bol; rocíe con aceite de oliva y sazone con sal y pimienta.

En una sartén grande (antiadherente, si tiene una), caliente 2 cucharaditas de aceite de oliva a fuego medio-alto hasta que esté caliente. Agregue los trozos de guisantes; Condimentar con sal y pimienta. Cocine, revolviendo, ocasionalmente, de 2 a 3 minutos, o hasta que se ablanden un poco. Agrega las espinacas; Condimentar con sal y pimienta. Cocine, revolviendo con frecuencia, de 1 a 2 minutos o hasta que se ablanden. Apaga el fuego.

En un tazón grande, combine los huevos y el queso blanco; Condimentar con sal y pimienta. Batir hasta que quede suave. Agrega las verduras cocidas y la fontina rallada; revuelve para combinar. Coloque la masa de pastel en una bandeja de horno, dejándola en su molde. Vierta con cuidado el relleno en la base de la tarta. Hornee de 24 a 26 minutos, o hasta que el relleno esté firme y bien cocido. Retirar del horno.

Mientras tanto, engrase ligeramente una sartén. En un tazón mediano, combine la mezcla de galletas, la crema fresca y 1/4 taza de agua; Condimentar con sal y pimienta. Revuelva suavemente hasta que esté combinado (tenga cuidado de no mezclar demasiado). Coloque la masa de galletas en 4 cucharadas del mismo tamaño; colóquelo en la sartén engrasada. Hornee de 16 a 18 minutos, o hasta que las galletas estén listas y bien cocidas. Retirar del horno. Cuando esté lo suficientemente frío para manipular, córtelo por la mitad en forma transversal.

Mientras tanto, en un tazón grande, combine el jugo de las 4 rodajas de limón y un chorrito de aceite de oliva; Condimentar con sal y pimienta. Justo antes de servir, agregue la rúcula, las almendras y el Grana Padano rallado. Mezcle para combinar. Pruebe, luego sazone con sal y pimienta si lo desea. Divida uniformemente la mermelada de higos, la ricota sazonada y el jamón entre las galletas cortadas por la mitad. Sirve el quiche horneado con las galletas de jamón y higos y la ensalada de rúcula.


Este horneado es esencialmente un sabroso budín de pan con cubos de pan italiano, huevos, pollo, alcachofas, espinacas, ajo y muchos otros sabores. Y si tiene un frasco de pimientos rojos asados ​​en su despensa, este es el lugar para usarlos. Puede preparar la bandeja, refrigerarla y hornearla justo antes de que esté lista para comer.

Estas tazas de desayuno llenas de proteínas están sazonadas con un polvo de chipotle ahumado y picante. La batata y el queso rallados mantienen todo en su lugar, lo que los convierte en una excelente opción para el desayuno del tamaño de un bocado.


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Comentarios:

  1. Ruprecht

    A veces pasan cosas y cosas peores

  2. Kristian

    En nuestro sitio estratégicamente importante, encontrará planes de construcción para las áreas residenciales de los invasores impudentes. ¡La anarquía surge aquí y ahora!

  3. Prometheus

    Lo siento por todos ellos.



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