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Sándwich de pollo, ensalada de col con zanahoria y corazón de leche

Sándwich de pollo, ensalada de col con zanahoria y corazón de leche


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Porciones: 1

Tiempo de preparación: menos de 15 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Sándwich de pollo, ensalada de col con zanahoria y corazón de leche:

Rápido y delicioso

corte el pan cortado por la mitad, agregue el filete que está a la parrilla, coloque la belleza y la ensalada, luego agregue el queso

Buen apetito


Sándwich de pollo, ensalada de repollo con zanahoria y corazón de leche - Recetas

Mezclé vitaminas, fibra, proteínas, hierro, calcio, etc. en la misma ensalada. etcétera etcétera . ¡Una bomba de salud!

N e c e s a r e:
1 pechuga de pollo
300g de apio
2-3 zanahorias
marzo 1
2 huevos
yogur
sal.

P r e p a r a r e:
Herví huevos y, por separado, el pollo en agua con sal. Mientras tanto, rallé apio, zanahorias y manzana (con la cáscara, simplemente no queremos perder nutrientes importantes :)).

Limpié los huevos duros y separé la yema de la clara. Corto las claras de huevo en cubos y las pongo en la ensalada.


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14 comentarios:

¡Definitivamente lo es! y ni siquiera engordar :)

Comí algo así en Marruecos, ¡es super bueno!

¡Me alegro que también te haya gustado! Con el tiempo, te acostumbras a reír y obtienes trozos de zanahoria más largos.

¿Cómo es exactamente ese rallador? En esta imagen, realmente no se dieron cuenta. Y. donde encontrar algo para comprar?

Qué bien lo hiciste Miha, como dice Natalia, con el tiempo tendrás más habilidad y harás modas más largas. Besarte :)

Deberías buscar en Google ese blog. Y redirige tu blog al de Chisinau.
¡La ensalada se ve muy bien, salud limpia! A menudo hago algo así. ¡Besos! : *

Alice, voy a poner una foto del rallador, para entender mejor cómo se ve. : *

Ana-Maria, todavía espero que lo solucionemos de manera amistosa. A pesar de que.

Natalia, mientras tanto he aprendido. :)) Que me he hecho andrajoso y algunos dedos ya no me quedan. :))


1 pechuga de pollo pequeña (aprox.300 gr)
1 zanahoria grande
1 mar agrio
1 rodaja de raíz de apio
3 cucharadas de mayonesa
1-2 cucharadas de leche batida o yogur (opcional)
30 gr de queso de moho azul (opcional)
sal pimienta

Preparación Ensalada de pollo con manzana, apio y zanahoria

  1. La pechuga de pollo se puede asar a la parrilla o hervir. Luego córtelo en cubos.
  2. Mezclar la mayonesa con el queso con el moho azul triturado.
  3. Ralle el apio, la zanahoria y la manzana en un rallador grande. Agregue los cubos de pollo y luego la mayonesa hasta que la composición esté unida. Condimentar con sal y pimienta.
  4. Colocar en un bol. Conservé un trozo de pollo a la plancha, lo corté en rodajas y lo coloqué encima. Mezclé el resto de la mayonesa con leche batida y la vertí sobre las rodajas de pollo. Otra idea para servir sería en hojas de lechuga o escarola.

1. Pollo a la parrilla


Siempre en la mesa navideña y más allá, la ensalada de ternera con ternera tierna y mayonesa casera es el aperitivo para todos los gustos.

Ingrediente:
ternera, patatas, zanahorias, pepinos en vinagre, rosquillas en vinagre, mayonesa casera (huevos, mostaza, limón), mostaza, especias.
Alergenos: mostaza, huevos.

Peso: (elija a continuación)

Salchichas de cerdo

Una receta tradicional elaborada en casa, con hojas de col, cerdo y ternera mezclados con arroz y verduras endurecidas en la mezcla perfecta de especias.

Ingrediente: cerdo, ternera, tocino, cebolla, arroz, pasta de tomate, chucrut, sal, especias.
Cantidad: (elija a continuación)

Sopa de albóndigas

La sopa más ordenada de Oala Cu Bulteți, cocinada en casa, con muchas albóndigas deliciosas y verduras frescas, exactamente a tu gusto.

Ingrediente:
pierna de cerdo, cebolla, pimiento kapia, pimiento morrón, zanahoria, apio, borscht, huevos, arroz, pasta de tomate, alerce, sal, especias.
Alergenos: apio, huevos, salvado de trigo (gluten).
Peso: (elija a continuación)

Sopa de res

La tierna carne de res viene con un aroma que no se puede confundir, y las papas, pimientos, zanahorias, guisantes y judías verdes se equilibran con buen gusto en la sopa desde el tercer lugar en la parte superior de los más pedidos.

Ingrediente:
pulpa de res, patatas, cebollas, pimientos morrones, pimientos kapia, zanahorias, apio, pasta de tomate, borscht, guisantes, judías verdes, alerce, sal, especias.
Alergenos: salvado de trigo (gluten), apio.

Peso: (elija a continuación)

Albóndigas de cerdo

Sabroso, con un sabor clásico, pero del que nadie se cansa nunca, sobre todo junto a un puré fresco o en bocadillos con todo.

Ingrediente:
pulpa de cerdo, ajo, patatas, huevos, harina, perejil, sal, especias.
Alergenos: harina (gluten), huevos.
Peso: (elija a continuación)

Frijoles batidos

Fino, cremoso y siempre igual de delicioso, sobre todo porque viene abundantemente espolvoreado por encima con cebollas endurecidas aromatizadas, por lo que no te puedes resistir.

Ingrediente:
frijoles, ajo, cebolla, pasta de tomate, especias.
Peso: (elija a continuación)

Sopa de pollo con albóndigas

Albóndigas esponjosas, junto con pollo fresco y sabrosas verduras que combinan sus sabores en el sabor perfecto de la infancia.

Ingrediente:
pechuga de pollo, sémola, huevos, cebollas, pimientos kapia, pimientos morrones, zanahorias, sal, especias.
Alergenos: apio, huevos, gluten.
Peso: (elija peso)

Albóndigas de pavo

Para los amantes del pavo, la alegría es simple: está en las tiernas albóndigas preparadas con ingredientes frescos, con especias que ponen el sabor irresistible en el centro de atención.

Ingrediente:
pechuga de pavo, ajo, patatas, huevos, eneldo, harina, sal, especias.
Alergenos: huevos, harina (gluten).
Peso: (elija a continuación)

Sopa de verduras

Cuando ayunas o simplemente quieres un descanso de las golosinas con carne, aún disfrutas de una generosa dosis de vitaminas, de las mejores verduras, cuidadosamente elegidas y apasionadas por la cocina.

Ingrediente:
cebollas, pimientos kapia, pimientos morrones, zanahorias, apio, judías verdes, pasta de tomate, guisantes, patatas, borscht, alerce, sal, especias.
Alergenos: salvado de trigo (gluten), apio.
Peso: (elija a continuación)

Pui Shangai

Clásico, pero siempre en las tendencias del sabor: pollo Shanghai solo de pechuga de pollo cuidadosamente seleccionada, preparado con salsa de soja y mimado en la sartén, hasta que todos los sabores estén perfectamente equilibrados.

Ingrediente:
pechuga de pollo, harina, huevos, agua mineral, especias.
Alergenos: harina (gluten), huevos.
Peso: (elija a continuación)

Caracoles de la niñez del pollo

Delicias de la infancia, con un sabor innegable, con una corteza esponjosa como en casa, que envuelve la carne picante exactamente tanto como debe.

Ingrediente: pechuga de pollo, huevos, agua mineral, harina, sal, especias.
Alergenos: huevos, harina (gluten).
Peso: (elija a continuación)

Pilaf con champiñones

Amado por igual por los pequeños y los grandes, el cremoso pilaf viene con champiñones y otras verduras frescas salteadas y picantes, en una mezcla de sabores que complementará perfectamente el aroma de cualquier bondad con la que sirvas.

Ingrediente: arroz, champiñones frescos, cebollas, zanahorias, pimientos morrones, pimientos kapia, sal, especias.
Peso: (elija a continuación)

Ensalada de ternera con pechuga de pollo

Si prefieres el pollo en lugar de la ternera, lo que quieres es ensalada de ternera con pechuga de pollo: sabrosa, tan sabrosa y preparada con cariño como en casa.

Ingrediente:
pechuga de pollo, patatas, zanahorias, pepinos en vinagre, rosquillas en vinagre, mayonesa casera (huevos, mostaza, limón), mostaza, especias.
Alergenos: mostaza, huevos.
Peso: (elija a continuación)

Quesadilla

Mucho queso derretido, junto a verduras frescas y tierna pechuga de pollo, todo envuelto en una pasta crujiente: el verdadero sabor mexicano está listo para sorprenderte.

Ingrediente:
pechuga de pollo, cebolla, queso, pimiento kapia, pimiento morrón, jugo de tomate, pasta de tomate, sal, especias.
Alergenos: salsa de soja, salvado de trigo (gluten), leche.
Peso: (elija a continuación)

Albóndigas de pollo y salsa de ajo

Crujiente y sabroso, hecho con pollo fresco, sazonado con moderación, pero lo suficiente para sentir el sabor, especialmente cuando se sirve con salsa de ajo.

Ingrediente:
pechuga de pollo, huevos, agua mineral, harina, pan rallado, cereales para cocinar, ajo, sal, especias.
Alergenos: harina (gluten), huevos, leche, salsa de soja.
Peso: (elija a continuación)

Sopa de pollo al estilo griego

Un clásico de las sopas: agria con limón, con pollo tierno y fresco y crema cremosa, la sopa de pollo al estilo griego mima tus gustos desde el primer sorbo.

Ingrediente:
pechuga de pollo, cebolla, pimiento kapia, pimiento morrón, zanahoria, apio, limón, crema agria, huevos, eneldo, especias.
Alergenos: leche, huevos, apio.
Peso: (elija a continuación)

Pan de calabacín y salsa de ajo

Crujientes por fuera, tiernos por dentro y buenos amigos con una sabrosa y preparada salsa de ajo, los calabacines empanizados son el aperitivo que da rienda suelta a todos los antojos.

Ingrediente:
calabacín, huevos, agua mineral, harina, buena comida, ajo, sal, especias.
Alergenos: harina (gluten), huevos, leche, salsa de soja, zara (buena cocina).
Peso: (elija a continuación)

Sopa de tripa

Una de las sopas rumanas más queridas, es fragante, sabrosa y preparada exactamente como lo desea, con una panza tierna, rociada con una deliciosa crema.

Ingrediente:
panza, crema agria, zanahoria, huevos, ajo, vinagre, sal, especias.
Alergenos: huevos, leche, sulfitos (vinagre).
Peso: (elija a continuación)

Guisantes de pechuga de pollo

Los guisantes frescos con alto contenido de fibra, junto con el jugo de tomate y el pollo picante, junto con los pimientos morrones y las zanahorias son la combinación ideal para una comida saludable.

Ingrediente: pechuga de pollo, cebolla, pasta de tomate, guisantes, zanahorias, pimientos morrones, pimientos kapia, mantequilla, sal, especias.
Alergenos: soja, mantequilla.
Peso: (elija a continuación)

Pilaf con pechuga de pollo

Para el gusto de adultos y niños, el cremoso y aromático pilaf viene acompañado de verduras y carne en la porción ideal de nutrientes y vitaminas.

Ingrediente: pechuga de pollo, cebolla, zanahoria, pimienta kapia, pimiento morrón, arroz, mantequilla, sal, especias.
Alergenos: soja, mantequilla.
Peso: (elija a continuación)

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Menú de ayuno por una semana

Estamos ayunando y escucho a mucha gente quejarse de que "no tienes mucho para comer", "nada está lleno" o "el ayuno es peor comida". No estoy de acuerdo con ninguna de estas declaraciones. ¿Por qué no comer algo si eliminamos la carne, el queso y los huevos? Quedan verduras y se come mucho pescado durante la Navidad (casi todos los sábados y domingos). Y los mariscos pueden ser una opción. ¿Y podemos decir que una porción de frijoles batidos con encurtidos o algún sarmale con arroz, setas y pipas no está lleno? Creo que la comida en ayunas puede ser variada y muy sabrosa. Lo más difícil es salir de los hábitos cotidianos, incluida la cocina. Comamos no solo lo que nos gusta, sino también lo que hace el bien: en cuerpo y alma. Pero en esta ocasión el cuerpo se limpia de toxinas y el nivel de vitalidad será mayor. Para ayudar a quienes ya no tienen opciones de comida rápida, aquí hay un menú para 7 días. ¡Espero que le sea útil!

Mañana Sándwiches de aguacate - delicioso y muy saludable. Mezcla el aguacate, después de limpiarlo y quitarle las semillas, agrega unas gotas de jugo de limón, sal, pimienta, al gusto y la pasta está lista. Sirva mañana tostado y agregue la mezcla de semillas. El aguacate se recomienda en la prevención de enfermedades cardiovasculares.

ComidaSopa de lentejas rojas y gulash relleno de arroz. Los barrancos rellenos de arroz se preparan de la misma forma que los pimientos o los calabacines rellenos. Son un poco caros, pero valen la pena. Mantienen la salud del corazón, combaten el estreñimiento porque son ricas en fibra y contienen vitaminas del complejo B, buenas para el sistema nervioso. La sopa de lentejas se prepara como frijoles, pero la recomiendo porque tiene un alto contenido en fibra, hierro, magnesio, fósforo y proteínas y un bajo contenido en grasas.

Por la tardeEnsalada de hongos fresco o fruta.

MañanaPudín de avena con frutas. Se puede preparar con leche de soja y es muy abundante. A dos tazas de avena agregue dos tazas de leche, manzanas ralladas, pasas, coco y vainilla. Deje que los copos se ablanden un poco, luego póngalo en un bol untado con aceite en el horno. La avena contiene proteínas, minerales, fibra y vitaminas. ¡Excelente para la salud!

ComidaSopa de crema de champiñones, espaguetis con ajo, aceite y chile. La crema de champiñones se hace rápido, porque lo único que tienes que hacer es hervir las verduras y ponerlas en la batidora. A continuación, sofreír una cebolla (y un pimiento si quieres) y poner encima las verduras mixtas. ¡Será tan bueno como el que tiene crema agria! Espaguetis de ajo, aceite y ají es fácil de preparar. Todo lo que tienes que tener cuidado es no quemar el ajo. Después de cocinar la pasta, prepare la salsa en una sartén: saltee unos (3) dientes de ajo finamente picados, pimientos picantes y luego agregue un manojo de perejil finamente picado. ¡Pon la pasta sobre la salsa y la comida está lista!

Por la tardeBatido de plátanos y peras, ensalada de remolacha y naranjami. Para la ensalada, hornea una remolacha o dos, córtalas en trozos, agrega media naranja, luego prepara un postre a base de vinagre balsámico, aceite de oliva y jugo de naranja. También puede agregar dos dientes de ajo y perejil verde. La remolacha es una excelente fuente de antioxidantes y vitaminas A, C, E, B1, B2, B2 y C.

MañanaBruschettas con tomates y empanadas de champiñones. Para las bruschettas, corta la pulpa de los tomates cortados en cubitos y luego mézclala con ajo, sal, pimienta y un poco de aceite de oliva. ¡No olvides la albahaca! El pan (que prefieres) se hornea durante un cuarto de hora. Puedes engrasarlo con un poco de aceite de oliva y luego colocar bien los tomates encima.
Paté de setas se prepara a partir de dos cebollas, dos pimientos, dos zanahorias y ajos que pones a endurecer. Luego agregue los champiñones. Si deja demasiada agua, la podemos escurrir. Se licúa toda la mezcla hasta obtener una pasta homogénea. Es muy bueno comer las setas en ayunas porque son una excelente fuente de proteínas.

ComidaSopa azteca y gulash con champiñonesy. La sopa de ayuno azteca se elabora con vegetales, pero su especificidad es que también contiene frijoles negros, maíz, comino molido, pimentón picante y ajo. Cubra con jugo de maíz verde y decore con cilantro fresco. En cuanto al gulash de champiñones, se prepara como un gulash normal, solo que incluimos la carne con los champiñones.

Por la tardearroz al curry y tofu ahumado a la parrilla, „chips "de manzanas. ¡Tienes que probar el tofu ahumado a la parrilla! Es una preparación que puede sacarte de muchos problemas cuando estás lleno de ideas. Los chips de manzana son buenos para los momentos en los que sientes la necesidad de picar algo. También son una alternativa muy saludable. Todo lo que tienes que hacer es cortar las manzanas en rodajas finas, limpiarlas de semillas y luego sumergirlas en agua con limón para evitar la oxidación. ¡Mételos al horno y están listos! Puedes condimentarlas con canela, vainilla o lo que más te guste.

MañanaSándwiches de pasta de aceitunas si una taza té negro con leche de almendras. La pasta de aceitunas se prepara a partir de dos variedades de aceitunas, alcaparras, aceite de oliva, ajo, especias. Es bueno prepararlo usted mismo, en casa, para asegurarse de que esté fresco y sabroso.

ComidaSopa de tomate con picatostes, patatas con romero. Puedes preparar sopa de tomate muy fácilmente esta temporada con jugo de tomate casero (es mucho más sabroso así). Si agrega un poco de albahaca fresca cuando lo sirve, ¡es maravilloso! Para las patatas al romero solo necesitas medio kilo de patatas, una ramita de romero, sal, aceite de oliva, pimentón y un poco de ajo, si quieres.

Por la tardeEnsalada de espinacas con aguacate, mezcla de semillas y salsa de granada o semillas de granada. La mantequilla vegetal, el aguacate, es muy saludable. Reduce el colesterol "malo", contiene mucha fibra, potasio y luteína, bueno para los ojos. También se recomienda para la prevención del cáncer de mama.

Mañana Humus y cacao con leche vegetal.

ComidaLangosta lobo (también funciona desde el congelador), Coles de Bruselas gratinadas. Puedes preparar fácilmente sopa de loboda, como te dije aquí. Las coles de Bruselas son ideales para desintoxicar el organismo. Te ayuda a tener una piel bonita, pero también a mantener tu figura. Para gratinar, lo único que tienes que hacer es dejarlo al fuego unos minutos, en una sartén con aceite de oliva, y luego meterlo al horno, espolvoreado con aceite y especias (pimienta, ají o lo que prefieras). .

Por la tardeRoll con espinacas y elote. Es un rollo fácil de preparar. Haz una simple hoja, como pan, sobre la que luego colocas la composición previamente preparada en el wok. Se saltea una segunda cebolla, una zanahoria, un pimiento y luego se le agregan las espinacas y el maíz. Es un buen picante.

MañanaFiletes de salmón ahumado con lechuga, bruschettas de anchoa. Este tipo de pescado pequeño y muy sabroso protege el cerebro del envejecimiento y ayuda a conservar la memoria.

ComidaSopa de camarones caliente & # 8211 Tom Yum Goong - ¡es mi favorito!, tono en costra de sésamo. La sopa rápida de camarones es específicamente tailandesa, y en mi caso fue amor a la primera degustación. Es cierto que los ingredientes son un poco caros y difíciles de conseguir (necesitas limoncillo, jengibre, lima, hojas de lima kafru, galanga seca), pero el resultado es espectacular. Para preparar el atún puedes mezclar sésamo blanco con sésamo negro. ¡Es sabroso y se ve muy bien! También puedes comprar atún congelado si no lo encuentras fresco.

Por la tarde - Una porción baba ghanouj o ensalada de frutas. Baba ghanouj se prepara con berenjena horneada y picada, pasta de sésamo, aceite, limón y un diente de ajo.

MañanaCaviar de lucio, bocadillos de endivias con pasta de pescado. Las endivias se recomiendan para personas con problemas cardíacos o renales. Son vitamínicos, remineralizantes y tónicos. ¡Solo bueno para el desayuno!

Comida Sopa de mariscos, salado en salsa de vino. La sopa de pescado es una alternativa a la clásica sopa a la que estamos acostumbrados. Tendrá un sabor especial si le agregas camarones y mejillones hacia el final. Ase los filetes por ambos lados, durante unos minutos, en una sartén, luego agregue 150 ml de vino blanco. El salami es el pescado con la carne más débil, contiene minerales, vitaminas y por supuesto ácidos grasos omega 3.

Por la tardeEnsalada de frijoles con pimientos horneados y rúcula. Es una ensalada consistente y sabrosa, que combina la textura cremosa de los frijoles con la frescura de la rúcula y el sabor ligeramente ácido y dulce del pimiento horneado. ¡Es genial para una comida en ayunas!

Aquí tienes una terminación del menú por si no te gustan todas las variantes, puedes encontrar propuestas interesantes a continuación, digo, pero también dos elementos más antiguos con menús de ayuno que pueden ser de mucha utilidad. ¡Mira aquí y aquí!

¡No olvidemos que el ayuno navideño es el ayuno de la alegría! Así que disfrutemos de esta hermosa época del año y de las comidas con nuestros seres queridos, ¡ya sean ellos en ayunas! Y si quieres detalles sobre una receta en particular, aquí estoy. ¿Tienes una comida de ayuno favorita?

Durante el período de ayuno, escucho a mucha gente quejarse de no tener nada para comer, o decir que nada puede saciarlos y que la comida adecuada para este período es peor de lo habitual.
No estoy de acuerdo con todas estas declaraciones. ¿Por qué no nos queda nada para comer si eliminamos la carne y los lácteos? Todavía tenemos verduras y, durante el período de ayuno navideño, se puede comer pescado casi todos los sábados y domingos. Los mariscos también pueden ser una opción. Y, después de todo, ¿podemos realmente decir que una porción de puré de frijoles con encurtidos no es suficiente? ¿O unos rollitos de col con arroz, setas y girasoles?
Creo que las comidas en ayunas pueden ser variadas y muy sabrosas. La parte más difícil es romper con nuestros hábitos diarios, incluidos los relacionados con nuestra alimentación. Además, debemos comer no solo lo que disfrutamos, sino también lo que es bueno para nosotros y # 8211 para nuestro cuerpo y nuestra alma.
Con esta ocasión, podremos eliminar las toxinas de nuestro organismo, y el nivel de vitalidad será mucho mayor.
Quiero ayudar a los que se quedaron sin inspiración para las comidas de ayuno, así que aquí podéis ver un menú para 7 días. ¡Espero que te ayude!

Desayuno & # 8211 Tostada de aguacate & # 8211 delicioso y muy saludable.
Solo tienes que pelar el aguacate, quitarle el hueso y mezclarlo con unas gotas de jugo de limón, sal y pimienta a tu gusto y ¡listo! Servir sobre una tostada y decorar con una mezcla de semillas. El aguacate ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares.

Almuerzo & # 8211 Sopa de lentejas rojas y colinabos rellenos de arroz
Puedes preparar las colinabos con arroz como lo haces con los pimientos rellenos o calabacines. Son un poco caras, pero valen la pena. Las colinabos mantienen la salud de su corazón, combaten el estreñimiento debido a los altos niveles de fibras y vitaminas B y ayudan al sistema nervioso. La sopa de lentejas se prepara como la de frijoles, pero la recomiendo porque es rica en fibras, hierro, magnesio, fósforo y proteínas, todo ello con niveles bajos de grasas.

Cena
Ensalada de setas o frutas.

Desayuno & # 8211 Gachas de avena con frutas
Puedes hacer la papilla con leche de soja y es muy saciante. Por cada dos tazas de avena, agregas dos tazas de leche, manzanas ralladas, pasas, coco rallado y vainilla. Debe dejar reposar la avena en la leche un poco y luego puede colocarla en el horno. La avena contiene proteínas, minerales, fibras y vitaminas. ¡Son excelentes para tu salud!

Almuerzo & # 8211 Sopa cremosa de champiñones con ajo, aceite y espaguetis con chile.
La sopa es rápida y fácil de hacer, ya que todo lo que tienes que hacer es hervir las verduras y licuarlas. Ahoga la cebolla (y el pimiento, si lo desea) y los agrega sobre la mezcla. ¡Será tan bueno como el que tiene crema agria! Los espaguetis con ajo, aceite y chile son fáciles de hacer. Solo hay que prestar atención a no quemar los ajos. Después de hervir la pasta, puede usar la sartén para preparar la salsa: saltee unos (3) dientes de ajo, pimiento picante y luego agregue el perejil. Coloca la pasta sobre la salsa y ¡el almuerzo está listo!

Cena & # 8211 Batido con ensalada de plátanos y peras con remolacha roja y naranjas
Para la ensalada, hornee una remolacha o dos, córtelas en trozos y agregue media naranja. Prepara un aderezo con vinagre, aceite de oliva y zumo de naranja. También puede agregar dos dientes de ajo y perejil fresco. La remolacha es una excelente fuente de antioxidantes y vitaminas A, C, E, B1, B2, C.

miércoles
Desayuno & # 8211 Bruschette con tomates y paté de champiñones
Puedes empezar cortando los tomates pelados y mezclarlos con ajo, sal, pimienta y un poco de aceite de oliva. ¡No olvides la albahaca! Coge el pan que más te guste y colócalo en el horno durante 15 minutos. Puedes engrasar las rodajas y poner los tomates cortados en cubitos. El paté de champiñones se elabora con dos cebollas, dos pimientos, dos zanahorias y ajo, todo lo cual se sofríe. Luego, agregas los champiñones. Puede drenar la mezcla si está demasiado aguada. Luego, lo licúas hasta que quede suave. Está indicado consumir hongos en ayunas porque son una excelente fuente de proteínas.

Almuerzo & # 8211 Sopa azteca y gulash con champiñones
La sopa azteca está hecha con verduras, pero la versión original también contiene frijoles negros, maíz, comino molido, pimienta y ajo. Puede hacerlo más ácido con jugo de limón y agregar un poco de cilantro fresco. El gulash de champiñones se hace igual que el gulash normal, pero cambiaremos la carne por los champiñones.

Cena & # 8211 Curry con arroz, tofu a la parrilla y “chips” de manzana.
¡Tienes que probar el tofu ahumado a la parrilla! Puede ahorrarle mucho tiempo y pensamiento cuando se le acaben las ideas.
Los chips de manzana son geniales cuando sientes la necesidad de masticar algo. Además, son una alternativa saludable a los chips regulares. Todo lo que tienes que hacer es cortar rodajas finas de manzana, quitar las semillas y cubrirlas con jugo de limón para evitar la oxidación. ¡Colócalos en el horno y listo! Puedes condimentarlos con canela, vainilla o lo que más te guste.

Desayuno & # 8211 Sándwiches con pasta de aceitunas y una taza de té negro con leche de almendras.
La pasta de aceitunas se elabora con dos tipos de aceitunas, alcaparras, aceite de oliva, ajo y condimentos. Es mejor cuando lo prepara usted mismo, para que pueda asegurarse de que esté fresco y sabroso.

Almuerzo & # 8211 Sopa de tomate con crutones de patatas al romero. La sopa de tomate se puede hacer con jugo de tomate casero (es más sabroso de esta manera). ¡Agrega un poco de albahaca fresca y será increíble! Para las patatas al romero solo necesitarás medio kilo de patatas, romero, sal, aceite de oliva, pimienta y ajo a tu gusto.

Cena & # 8211 Ensalada de espinacas con aguacate, una mezcla de nueces y granada.
La mantequilla vegetal, el aguacate, es realmente saludable. Reduce los niveles de colesterol y contiene fibras, potasio y luteína. También se recomienda en la prevención del cáncer de mama.

Desayuno & # 8211 Hummus, cacao con leche vegetal

Almuerzo & # 8211 Sopa de amaranto y coles de Bruselas
Ya les he contado mi receta de la sopa de amaranto, y ahora les voy a contar la de las coles de Bruselas. Son ideales para la desintoxicación de nuestro cuerpo, además te están ayudando a tener una piel tersa y una silueta ideal. Tienes que mantener los brotes a fuego en una sartén con aceite de oliva durante unos minutos, luego cubrirlos con pimienta, guindilla o cualquier otro condimento que prefieras, y meterlos al horno.

Cena & # 8211 Rollo de espinacas y maíz
Este es fácil de hacer. Solo debes hacer una fina capa de masa, sobre la que luego colocarás la composición realizada en el wok. Saltea una cebolla o dos, una zanahoria, un pimiento y luego las espinacas y el maíz. Es mejor cuando está picante.

Desayuno & # 8211 Salmón ahumado con ensalada verde y bruschette con anchoas.
Este pececito es increíblemente sabroso y también protege tu cerebro y tu memoria.

Almuerzo & # 8211 Sopa de camarones picante & # 8211 Tom Yum Goong & # 8211 ¡es mi favorito! & # 8211 y atún con sésamo.
La sopa picante de camarones es una comida tailandesa, y en mi caso, fue amor a primera vista (o degustación). Es cierto que los ingredientes son un poco caros y difíciles de conseguir (necesitarás limoncillo, jengibre, lima, hojas de kafru y galanga seca), pero el resultado es espectacular. Para el atún, necesitas mezclar el sésamo blanco y negro. ¡Es sabroso y se ve muy bien! También puede obtener atún congelado si no puede encontrar el fresco.

Cena & # 8211 Una porción de Baba Ghanouj o ensalada de frutas.
Puedes hacer el baba ghanouj con berenjenas al horno, pasta de sésamo, aceite, limón y un diente de ajo.

Desayuno & # 8211 Huevas, bocadillos con pasta de pescado y endivias. Las endivias son buenas para las personas con problemas cardíacos o renales. Están llenos de vitaminas y minerales. ¡Perfecto para desayunar!

Almuerzo & # 8211 Sopa con pescado y marisco.
La sopa de pescado es una alternativa a nuestras sopas habituales. Tendrá un sabor especial si le agregas los camarones y los mejillones hacia el final. En una sartén se asa la perca por ambos lados y se le añaden 150ml de vino blanco.

Cena & # 8211 Ensalada de frijoles con pimientos horneados y rúcula. Esta es una ensalada consistente y sabrosa, que combina la textura suave de los frijoles con la frescura de la rúcula y el sabor dulce, pero un poco ácido, de la pimienta horneada. ¡Es maravilloso para una comida en ayunas!

¡No olvidemos que el período de ayuno navideño es el ayuno de la alegría! Agradezcamos esta maravillosa época del año y las comidas con nuestros seres queridos. Si quieres más detalles sobre una receta determinada, estoy aquí. ¿Tienes una comida de ayuno favorita?


Pollo con crema agria

El pollo con crema agria es un alimento que siempre me trae la infancia, cuando estamos ansiosos por prepararlo para nuestra mamá, para los domingos, así que cada vez cocino con gusto este platillo, según la receta de mi mamá.

Para su elaboración necesitamos:

& # 8211 2 cebollas, 1 zanahoria, 1 pimiento

Lavar el pollo, dividirlo en porciones y hervir en agua fría (lo suficiente para cubrirlo), junto con una cebolla, zanahoria, pimiento morrón y sal. Espumar y dejar hervir durante 45-50 minutos, al calor adecuado. Después de que hierva, sacar la carne, sofreírla con un poco de aceite, para que deje su aroma (3-4 min), sin que se dore. Retirar los trozos de pollo, y en el aceite restante poner la cebolla a endurecer, agregar un poco de sopa de carne y dejar que hierva hasta que esté blanda. Agrega la crema agria y una cucharada de harina, disuelta, también, con un poco de sopa de carne. Hervir a fuego lento hasta que la salsa comience a cuajar, salpimentar y agregar la carne. Deja que se bañe en la salsa por todos lados, déjalo al fuego otros 5 minutos, para y agrega un poco de perejil bajo la lluvia.


Las verduras se lavarán, luego se pelarán, se darán en un rallador grande (zanahorias, apio, remolacha, repollo blanco), se cortarán los pepinos en rodajas finas, luego se agregarán uno a uno en un recipiente de vidrio grande y se espolvorearán con jugo de limón. y frescura).

Sazone con pimienta, salsa de soja, vinagre balsámico, sal (si es necesario), luego agregue las tiras de pollo cortadas en tiras finas.

Dulces en una caja de calendario

Ramo de frutas de chocolate

Cesta de chocolate

Caja de 4 corazones de chocolate

Mezclar toda la composición con 2 cucharadas, para que los ingredientes adquieran sabores.

La ensalada de verduras frescas con pechuga de pollo se puede servir inmediatamente o se puede mantener fría hasta que se sirva cubierta con film transparente.


Ensalada de col con cebolla, limón y hierbas

Desde que hacía calor afuera, el número de personas que vienen a este blog ha crecido exponencialmente en busca de "guarniciones a la parrilla" (obviamente en diferentes formas). La respuesta se puede encontrar AQUÍ, en forma de ensaladas (desde ensalada de col americana o ensalada Fattoush, ensalada libanesa con verduras y salsa de granada, hasta la muy querida ensalada de hongos con ajo) y guarniciones (desde repollo alemán hasta Rosti con tocino y cebolla, la versión horneada del plato tradicional suizo). Pues hoy os propongo algo más: una ensalada de col dulce, picante, agria y fragante, de la marca Jamie Oliver.

La dulzura de la ensalada proviene del repollo finamente picado (en cuyo caso deja suficiente jugo), la acidez proviene del jugo de limón, el picante del pimiento rojo & # 8220 arrojado & # 8221 y en el tazón (con o sin semillas, según el picante), y el aroma de albahaca y perejil. Aquí, hay que hacer una mención: no encontré, cuando hice el suministro, albahaca fresca, y la plantada en la maceta se resistió a no salir, por lo que usé albahaca seca. Sin embargo, obviamente, se recomienda agregar albahaca fresca, para una frescura adicional y un aroma más fuerte. Y no olvides dejar reposar la ensalada en el frigorífico unas horas antes de servir, ¡para que el repollo salga de su jugo y los sabores armonicen! Si quieres acompañar la ensalada con un bife a la plancha, lo único que tienes que hacer es llevarlo en una caja grande. Dije & # 8220mare & # 8221, porque terminará casi tan rápido como lo hace :).

Ingredientes (para 8 porciones):
& # 8211 repollo blanco 1 ud. grande (1,3 kg)
& # 8211 cebolla morada 1 ud. grande (220 g)
& # 8211 pimientos rojos 1-2 uds. (tan pronto como quieras)
& # 8211 aceite de oliva virgen extra 4 cucharadas
– busuioc uscat 1 lingura rasa (ideal, proaspat, 7-8 fire)
– patrunjel verde 1 legatura
– sucul de la 2 lamai
– sare, piper

Tocati varza cu ajutorul robotului de bucatarie (dispozitivul razatoare). Vor iesi bucatele foarte mici, tocmai bune sa-si lase sucul in combinatie cu celelalte ingrediente. Tot cu robotul, maruntiti ceapa rosie si ardeiul iute. Amestecati-le intr-un bol. Adaugati verdeata maruntita, uleiul de masline si sucul de la cele doua lamai. Amestecati foarte bine si potriviti de sare si de piper. Lasati cateva ore la rece inainte de a servi. Simplu, nu?


Sandwich cu pui,salata de varza cu morcov si miez de lapte - Rețete

Astazi o reteta de sarmale.
Stiti ca aceasta reteta este foarte populara in toata regiunea Balcani si nu numai in Romania.
O dedic tarii Muntenegru unde aceasta mancare este foarte apreciata
Muntenegru sărbătoreşte astazi 13 iulie Ziua Naţională - Ziua insurecţiei populare.
Situat în Peninsula Balcanică, Muntenegru se învecinează cu Croaţia, Bosnia şi Herţegovina, Serbia, Albania, Marea Adriatică şi are o suprafaţă de 13.812 kmp.

Retetele de sarmale sunt asemanatoare in toata regiunea balcanica si fiecare gospodina o face dupa gustul si obiceiul ei. Aveti aici variantele mele clasice.
De data aceasta am facut o reteta fara orez. Stiti poate ca indepartez carbohidratii din alimentatia mea si deci nu mananc orez, faina, paste, cartofi etc.
Este deci o reteta compatibila cu regimul keto sau low carb. Am inlocuit orezul cu ciuperci si cu varza tocata (am tocat marunt resturile foilor).
Foarte bun, de altfel se spune ca sarmalele sunt bune si nobile cand au putin orez.
Ai mei nici n-au vazut si nici n-au remarcat, gustul este acelasi.
In mod normal as fi pus la aceasta cantitate de carne 150 gr de orez (adica 38 gr de carbohidrati in plus).

Bucătăria muntenegreană este un rezultat al lungii istorii a țării. Este o variație a bucătăriilor mediteraneană și orientală. Cea mai mare influență provine din Italia, Turcia, Imperiul Bizantin/Grecia, și, precum și din Ungaria.


Ingrediente:pour 35 sarmale: 7 portii bune
1 varza murata- 1,3kg
1 kg carne tocata de porc (tocata de casa)
220 gr- 2 bucati praz (partea alba)
320 gr ciuperci
sare, piper

35 g ulei de masline (2-3 linguri)
140 g sos de rosii concentrat
boia de ardei
cimbru uscat



Comentarios:

  1. Eawart

    Absolutamente de acuerdo contigo. En ello algo está y es excelente idea. Te apoyo.

  2. Ordsone

    No, opuesto.

  3. Montague

    Yo, lo siento, pero ciertamente no soy todo. ¿Hay otras variaciones?

  4. Fitzsimmons

    Concedido, una cosa útil

  5. Taidhg

    Que divertida pregunta

  6. Nelrajas

    ¿Y dónde nos detenemos?



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