Recetas tradicionales

Jamie presenta 5 ingredientes: comida rápida y fácil

Jamie presenta 5 ingredientes: comida rápida y fácil

Con un libro nuevo llegando a los estantes y un nuevo programa de televisión emocionante a punto de emitirse, Jamie nos cuenta, en sus propias palabras, de qué se trata.

“Decir que estoy entusiasmado con este nuevo libro y el magnífico programa de televisión que lo acompaña es quedarse corto.

No solo todas las recetas son rápidas y fáciles, sino que cada una usa solo cinco ingredientes clave, inteligentemente combinados para brindar el máximo sabor, con el mínimo de complicaciones. Las recetas son breves y he incluido una clave de ingredientes visuales en cada receta del libro para llevarlo de los negocios por un lado al deleite gastronómico por el otro con esas importantísimas fotografías de belleza.

Sé que los platos rápidos y fáciles siempre van a ir bien, pero lo más sorprendente para mí al trabajar en estas recetas fue que con solo cinco ingredientes para jugar, el proceso se convirtió en una clase magistral total de moderación.

Y debo decir, creo que este es mi libro y programa de televisión más accesible hasta ahora, no solo para principiantes, sino también para grandes cocineros. No importa cuán experimentados seamos, ¡que nos recuerden que debemos ceñirnos a menos ingredientes y dejar que la simplicidad y la delicia se expresen es algo maravilloso!


Para mí, se trata de volver a lo básico y capacitar a todos para que disfruten de la cocina desde cero, en cualquier ocasión. He tratado de cubrir todas las bases: formas fabulosas con proteínas; engordando verduras brillantes; haciendo que las ensaladas sean emocionantes; crear platos de pescado sabrosos y sin estrés; celebrando la pasta humilde; y ayudándote a poner en acción tu juego de arroz y fideos.

Además, hay un capítulo adicional de deliciosos dulces, budines fáciles y bizcochos simples que puede disfrutar con una buena taza de té. Y, con la excepción del capítulo de golosinas dulces, el 70% de las recetas son saludables, por lo que realmente puede cocinar cualquier día de la semana. Todo lo que necesita es una breve lista de la despensa de, lo adivinó, cinco ingredientes básicos, y estará ausente.

Así que muchachos, feliz cocina, y por favor compartan sus platos terminados usando #QUICKANDEASYFOOD ”

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