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Cereales para el desayuno: ¿qué hay en la caja?

Cereales para el desayuno: ¿qué hay en la caja?

Esta semana, en la fiesta del viernes por la noche, Jamie y Jimmy examinan más de cerca los cereales para el desayuno y descubren los efectos preocupantes que están teniendo en nuestros hijos. Laura Matthews, jefa de nutrición de Jamie, explica cómo el exceso de azúcar está dañando nuestra salud y por qué es particularmente malo para los niños.

Los cereales pueden ser una de las mayores fuentes de azúcar en la dieta de un niño. Aunque muchos cereales están fortificados con vitaminas y minerales, también suelen estar llenos de azúcar refinada añadida. Como descubrieron Jamie y Jimmy en Fiesta del viernes por la noche, algunos cereales para el desayuno contienen hasta 35 g de azúcares por 100 g. ¡Eso los convierte en más de un tercio de azúcar!

Los niños de siete a 10 años no deben consumir más de 24 g de azúcar libre al día, lo que equivale a seis terrones de azúcar. Eso significa que los niños que comienzan el día con un tazón de cereal azucarado tendrán más de la mitad de la ingesta diaria recomendada de azúcar antes de comenzar el día.

En Inglaterra, el gobierno ha desafiado a las empresas de alimentos a reducir la cantidad de azúcar en los alimentos para niños, incluido el cereal para el desayuno, en un 20% para 2020.

Esta reducción de azúcar es voluntaria y la mayoría de los supermercados han dicho que están trabajando hacia los objetivos de reducción de azúcar del 20 por ciento en sus cereales de marca propia.

Al reducir gradualmente el contenido de azúcar con el tiempo, los consumidores comen un producto más saludable sin cambiar sus hábitos de compra.

Tome una decisión más saludable

La próxima vez que esté en el supermercado, mire la etiqueta del semáforo en la parte delantera del paquete en su cereal de desayuno. Intente apuntar principalmente al verde y al ámbar para hacer una elección más saludable.

Y la mejor manera de saber qué hay en su cereal es hacer el suyo. Puede controlar el tipo y la cantidad de azúcar que ingresa. El azúcar se encuentra naturalmente en alimentos como frutas frescas y secas, verduras y leche, pero todos estos proporcionan vitaminas, minerales y / o fibra también.

Esta receta fácil de cereal de avena y fruta de Jamie es un excelente lugar para comenzar: puede involucrar a los niños en pesar y revolver los ingredientes. Si tiene un poco más de tiempo, pruebe una de estas recetas equilibradas de huevos horneados de Jamie en frijoles reventados o panqueques de calabaza sobrantes.

Mira el de esta semana Fiesta del viernes por la noche de Jamie y Jimmy para ver la comida de Jamie y Jimmy peleando por el cereal del desayuno. Vea el programa todos los viernes a las 8 p.m. en el Canal 4.

Ver el vídeo: Episodio #58: Qué cereales debo comer? (Octubre 2020).