Las mejores recetas

Nuestras mejores recetas veganas

Nuestras mejores recetas veganas

Tenemos un montón de deliciosas recetas a base de plantas para ti. Echa un vistazo a esta selección de nuestras mejores recetas veganas para mantenerte inspirado durante todo el año.

Si pensabas que una dieta vegana significaba darle la espalda a este clásico italiano, ¡piénsalo de nuevo! Este hermoso plato es un verdadero trabajo de amor, pero vale la pena. Piense en la pasta casera, el queso exudado, la bechamel cremosa y un rico ragú sin carne. En verdad, este es uno de los mejores platos veganos.

Sí, lo leíste bien: ¡bollos de canela veganos! Elaborado con leche de almendras y linaza molida, el relleno dulce especiado es una mezcla de nueces pecanas, plátanos, dátiles medjool y canela molida. Genio.

Si eres un vegano incondicional o simplemente estás disfrutando de una comida sin carne, esta hamburguesa es una de las mejores recetas veganas que puedes hacer. Las hamburguesas son súper simples y las combiné con mayonesa especiada y aros de cebolla para crear una delicia absoluta de hamburguesa. ¡Disfrutar!

Este pastel usa una mezcla de batatas y Maris Pipers para el puré, lo que realmente aumenta las credenciales vegetarianas. El vino tinto vegano y la mezcla de hierbas frescas le dan a este plato un sabor tan rico que definitivamente es una de nuestras mejores recetas veganas.

Cremosa, carbonatada y reconfortante, esta receta vegana de macarrones con queso es lo que necesitas cuando necesitas un alimento reconfortante a base de plantas. Las hojuelas de levadura nutricional le dan a la salsa ese delicioso sabor a queso, mientras que el pan rallado fresco y el tomillo le dan una corteza de hierbas crujiente.

Solo se necesita un puñado de ingredientes para preparar el curry de verduras más hermoso. Todo lo que necesitas es una berenjena buena y firme, tomates súper maduros, pistachos crujientes, pasta de curry y un poco de cilantro fresco. Es delicioso solo, con arroz o papas fritas. ¡Qué plato!

Esta sopa de calabaza es picante, cálida y saludable. La leche de coco hace que se sienta deliciosamente cremoso, mientras que el arroz basmati le da volumen y la hierba de limón, los chiles y el jengibre le dan un toque especial. Es una de las mejores recetas veganas para hacer para una multitud.

Sé valiente con el jugo de lima y el chile en esta ensalada mexicana: ¡tus papilas gustativas te lo agradecerán! Esta es una ensalada de repollo que puede ser un gran acompañamiento, o servida con un poco de tofu marinado y a la parrilla (o muslos de pollo o halloumi, si no eres vegano) para hacer una comida llena de verduras satisfactoria.

Este hermoso dhal de coliflor es la comida reconfortante por excelencia. Sírvelo al estilo de una sopa en un tazón solo, o combínalo con arroz basmati al vapor, poppadoms y algunos pepinillos picantes y chutneys para un verdadero festín.

Ver el vídeo: MENU VEGANO SEMANAL. MEAL PREP Listo en -2h (Octubre 2020).