Recetas inusuales

La guía definitiva para tostadas

La guía definitiva para tostadas

¿Quién no ama las tostadas? Ya sea dulce o salado, siempre hay algo en el armario del Equipo de Alimentos para cubrir una rebanada de tostada tibia. Simplemente unte con mantequilla con sal para acompañar de huevos pasados ​​por agua, o frote una tostada caliente con un diente de ajo cortado para acompañar un plato de sopa, para transformar una tostada ordinaria en algo extraordinario.

MEZCLA TUS TOPPERS DE TOSTADA

Toast es el mejor desayuno, almuerzo o merienda, por lo que es bueno probar algo diferente de vez en cuando. Cambiar el pan que usa es un buen punto de partida; intente usar pan de centeno para una opción muy sabrosa. O, para algo más sustancial, mantenga la masa madre en el congelador para prepararla en caso de una emergencia de tostado. Siga leyendo para conocer más de nuestras tostadas favoritas ...

AGUACATE EN CENTENO

El aguacate en tostadas es un clásico y hay mucha inspiración para los aderezos en Súper clásicos de la familia de la comida. Uno de nuestros favoritos del libro es el aguacate en puré con la mazorca de maíz carbonizada y un chorrito de salsa de chile picante, pero hay muchas más ideas aquí.

Para el desayuno, un huevo perfectamente escalfado es difícil de batir. La tostada absorbe la yema deliciosamente líquida y siempre debe haber una corteza de sobra para limpiar el plato al final.

La sopa y las tostadas van de la mano. Tome una bullabesa, una sopa de pescado francesa que se sirve deliciosamente con crutones cubiertos con rouille, una mayonesa de azafrán con ajo. ¡Felicidad absoluta! El pesto de albahaca fresca untado sobre tostadas crujientes siempre será un ganador con minestrone. Y no se puede batir un trozo de queso mocoso sobre una tostada con sopa de cebolla.

MANTEQUILLA DE NUECES

Ven a las 4 de la tarde, cuando todos tenemos esos ruidos de estómago, una taza de té caliente y una tostada untada con mermelada de frambuesa es un placer para el público infalible. Pero, ¿por qué no intentar mezclarlo con un puré de plátano cubierto con una cucharada de tahini y algunos arándanos a la mitad, o un poco de mantequilla de almendras y un chorrito de miel?

Las mantequillas de nueces son un firme favorito en Jamie's Food Team. Las nueces generalmente contienen una variedad de vitaminas y minerales esenciales, y son una fuente de grasas insaturadas (buenas para mantener nuestro colesterol feliz), por lo que las mantequillas de nueces son una forma brillante y deliciosa de obtener un poco de nutrición adicional en nuestras dietas.

Hay infinitas formas de animar una tostada, y estas sugerencias son solo la punta del iceberg. Si realmente te apetece llevar las cosas al siguiente nivel, prueba a hacer tu propio pan: mira el video de recetas fáciles de Jamie aquí.

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