Las mejores recetas

8 recetas gloriosas de ñoquis

8 recetas gloriosas de ñoquis

Cuando se trata de comida casera italiana adecuada, un plato de ñoquis almohadillado es difícil de superar. Con ingredientes humildes, estas esponjosas albóndigas de papa se cocinan rápidamente, son abundantes y versátiles: deliciosas con salsas cremosas y ricas, ragus a base de tomate o una simple mantequilla de hierbas, lo que quieras.

Ya sea que haga todo lo posible y haga sus propios ñoquis caseros, o haga uso de las cosas ya preparadas, libere su italiano interior y pruebe una de nuestras hermosas recetas de ñoquis para la cena esta semana.

Esta receta de 5 ingredientes no podría ser más fácil: ñoquis rústicos recién hechos se mezclan con espárragos tiernos, tomillo fresco y una pizca de parmesano. Una cena perfecta para dos.

Gnudi es una versión más ligera y un poco más elegante de ñoquis que es igual de fácil de hacer. Estas albóndigas de pasta acolchadas se enriquecen con albahaca y ricotta y se sirven en una simple mantequilla de limón y albahaca para que brille el delicado sabor del gnudi.

Aprenda de los mejores con la sencilla receta de ñoquis sin huevo de Nonna Teresa. Sirva con una salsa de tomate rápida, sobras de estofado o simplemente una cucharada de pesto. Bellissimo!

El pesto es la estrella del espectáculo aquí: esta versión usa albahaca y almendras, pero cualquier hierba suave, nueces o aceites servirá. Simplemente agregue un puñado de ingredientes frescos y obtendrá una cena rápida de verano.

Usar ñoquis listos para usar hace que este plato sea un gran truco entre semana. Cree un sabor serio en poco tiempo con la salchicha picante y la salsa de hinojo, mientras que una ensalada tibia de col rizada y frijoles como acompañamiento asegurará que todos coman sus verduras.

Este platillo súper satisfactorio utiliza puré de frijoles cannellini para hacer una salsa rica y cremosa, cubierta con pan rallado crujiente de hierbas para darle más sabor y textura. Toda la familia estará peleando por este.

Pura comodidad en un cuenco, esta receta de ñoquis combina un favorito italiano con una combinación británica clásica: una combinación hecha en un paraíso pegajoso y cursi.

Simple de hacer y repleta de sabores de ají fresco, romero e hinojo, esta receta llena de verduras dará en el clavo. Use el brócoli entero cortando el tallo en la salsa y manteniendo los floretes enteros para darle más color y textura. ¡Mmm!

Ver el vídeo: Receta Ñoqui Mas Salsa (Octubre 2020).