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Panqueques de desayuno

Panqueques de desayuno

Panqueques de desayuno

Lleno de pera rallada

Lleno de pera rallada

Para 4 personas

Cocina en 10 minutos

Dificultad: Super fácil

Nutrición por ración
  • Calorías 308 15%

  • Grasa 4.3g 6%

  • Saturados 1.4g 7%

  • Azúcares 7.6g 8%

  • Sal 0.8g 13%

  • Proteína 10.1g 20%

  • Carbohidratos 60,9g 23%

  • Fibra 3.8g -

De la ingesta de referencia de un adulto

Ingredientes

  • 1 taza de harina con levadura
  • 1 taza de leche semidesnatada
  • 1 huevo grande de corral
  • 1 pera
  • aceite de oliva o mantequilla sin sal
  • yogur natural
  • miel líquida

receta adaptada de

La Navidad de la familia de Jamie

Por Jamie Oliver

Método

  1. Ponga la harina, la leche, el huevo y una pizca de sal marina en un tazón y bata hasta que quede suave.
  2. Una vez combinado, ralle la pera (con el corazón y todo), luego revuelva suavemente.
  3. Rocíe un chorrito de aceite o coloque una nuez de mantequilla en una sartén grande a fuego medio, luego agregue la masa, una cucharada a la vez; deberá trabajar en lotes, cocinarlos durante unos minutos o hasta que estén dorados en la parte inferior, luego volteando y cocinando por unos minutos más hasta que estén listos.
  4. Cuando estén dorados y esponjosos, sírvelos de inmediato con una cucharada de yogur natural y un poco de miel líquida rociada por todas partes.

Consejos

Si endulza la masa, espese con un poco más de harina y luego viértala en un pudín de Yorkshire o en un molde para muffins, ya que también hacen las magdalenas más deliciosas.


Ver el vídeo: Panqueques de avena - Recetasparati (Octubre 2020).