Recetas nuevas

Pastel de chocolate para nevera

Pastel de chocolate para nevera

Pastel de chocolate para nevera

Con nueces y merengues

Con nueces y merengues

Para 16 personas

Cocina en 15 minutos

Dificultad: Super fácil

Nutrición por ración
  • Calorías 270 14%

  • Grasa 20,7g 30%

  • Saturados 9.4g 47%

  • Azúcares 10,3g 11%

  • Sal 0.2g 3%

  • Proteína 3g 6%

  • Carbohidratos 18g 7%

  • Fibra 2g -

De la ingesta de referencia de un adulto

Ingredientes

  • 200 g de galletas digestivas
  • 100 g de nueces
  • 110 g de pistachos sin cáscara
  • 10 cerezas glaseadas
  • 2 nidos de merengue de corral
  • 200 g de chocolate negro de calidad (70%)
  • 150 g de mantequilla sin sal
  • 1 cucharada de sirope dorado

Receta de

El giro de Oliver

Por Jamie Oliver

Método

  1. Corta las galletas en trozos pequeños y pica las nueces, luego colócalas en un tazón grande.
  2. Agregue los pistachos, rompa las cerezas, luego triture y agregue el merengue.
  3. Coloque el chocolate en un recipiente resistente al calor, pique y agregue la mantequilla, y rocíe con el almíbar dorado, luego derrita sobre una olla con agua hirviendo a fuego lento o en un microondas, revolviendo regularmente.
  4. Mezcle el contenido de ambos tazones, revolviendo bien para combinar.
  5. Consíguete un recipiente que actuará como molde y cúbrelo con film transparente, dejando bastante más en los bordes para doblar por encima.
  6. Vierta la mezcla en el recipiente, luego colóquela en el refrigerador para que se endurezca.
  7. Una vez firme, use la película adhesiva para ayudarlo a sacarlo, luego córtelo en rodajas gruesas; esto se mantendrá por hasta 5 días en un recipiente hermético (¡si puede resistirlo durante tanto tiempo!).

Ver el vídeo: la tarta de chocolate más fácil y rica de hacer del mundo - postres faciles y rapidos de hacer (Octubre 2020).