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Crostini - mozzarella de búfala y chile

Crostini - mozzarella de búfala y chile

Crostini - mozzarella de búfala y chile

Un aderezo con patada

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Un aderezo con patada

Para 12 personas

Cocina en 5 minutos

Dificultad: Super fácil

Nutrición por ración
  • Calorías 227 11%

  • Grasa 16,0g 23%

  • Saturados 6.4g 32%

  • Azúcares 0,7g 1%

  • Proteína 9,4 g 19%

  • Carbohidratos 10,9 g 4%

De la ingesta de referencia de un adulto

Ingredientes

  • 3 bolitas de mozzarella de búfala de 150 g
  • crostini
  • 1 guindilla roja
  • sal marina
  • pimienta negra recién molida
  • aceite de oliva virgen extra
  • un poco de albahaca fresca

Receta de

La Italia de Jamie

Método

  1. Corta 3 bolas de 150 g de mozzarella de búfala en cuartos, luego cubre cada uno de los crostini calientes con uno de los cuartos. Quite las semillas y pique finamente un chile rojo fresco y espolvoree esto sobre la mozzarella. Agrega un poco de condimento y termina con un chorrito de aceite de oliva virgen extra. Encantador con un poco de albahaca fresca rasgada.
  2. Mira mi receta de crostini.


Ver el vídeo: Cómo Producir Queso Mozzarella - TvAgro por Juan Gonzalo Angel (Marzo 2021).