Crostini - mozzarella de búfala y chile
Un aderezo con patada
- Alemania
- Reino Unido
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Un aderezo con patada
Para 12 personas
Cocina en 5 minutos
Dificultad: Super fácil
Nutrición por ración
Calorías 227 11%
Grasa 16,0g 23%
Saturados 6.4g 32%
Azúcares 0,7g 1%
Proteína 9,4 g 19%
Carbohidratos 10,9 g 4%
De la ingesta de referencia de un adulto
Ingredientes
- 3 bolitas de mozzarella de búfala de 150 g
- crostini
- 1 guindilla roja
- sal marina
- pimienta negra recién molida
- aceite de oliva virgen extra
- un poco de albahaca fresca
Receta de
La Italia de Jamie
Método
- Corta 3 bolas de 150 g de mozzarella de búfala en cuartos, luego cubre cada uno de los crostini calientes con uno de los cuartos. Quite las semillas y pique finamente un chile rojo fresco y espolvoree esto sobre la mozzarella. Agrega un poco de condimento y termina con un chorrito de aceite de oliva virgen extra. Encantador con un poco de albahaca fresca rasgada.
- Mira mi receta de crostini.
