Recetas nuevas

Judías verdes limón

Judías verdes limón

Judías verdes limón

Una forma simplemente deliciosa de arreglar verduras simples

Una forma simplemente deliciosa de arreglar verduras simples

Para 4 personas

Cocina en 15 minutos

Dificultad: Super fácil

Nutrición por ración
  • Calorías 47 2%

  • Grasa 2.9g 4%

  • Saturados 0.4g 2%

  • Azúcares 1.6g 2%

  • Proteína 1.4g 3%

  • Carbohidratos 2,3 g 1%

De la ingesta de referencia de un adulto

Ingredientes

  • 1 limón
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
  • sal marina
  • pimienta negra recién molida
  • 300 g de judías verdes, cortadas

Método

  1. Ralle el limón en un tazón grande con un rallador fino. Corta el limón por la mitad y exprime el jugo de la mitad. Agregue el aceite de oliva virgen extra y sazone con sal marina y pimienta negra recién molida. Mezclar bien.
  2. Ponga a hervir una olla con agua con sal. Una vez que estén hirviendo, cocine al vapor o hierva los frijoles hasta que estén tiernos. Escurre bien, luego vierte los frijoles cocidos en el tazón con tu aderezo y mezcla todo, asegurándote de que todos los frijoles queden cubiertos. Pruebe y exprima el jugo de limón restante si cree que lo necesita, luego sirva.
  3. Los mejores consejos de Jamie
  4. Aliñar las verduras mientras están calientes les ayuda a absorber parte del aderezo, lo que significa que se necesita menos aderezo para sazonar.
    Este aderezo muy simple se puede utilizar para todo tipo de verduras. Utilice esta receta para aprender a equilibrar el aceite y la acidez en un aderezo simple.
  5. Los frijoles se pueden servir calientes, tibios oa temperatura ambiente, pero si se quedan en el aderezo por mucho tiempo, comenzarán a decolorarse, así que cómelos inmediatamente o alístalos justo antes de querer comerlos.

Ver el vídeo: Como conservar judías verdes de forma fácilConservas caseras #conservas (Octubre 2020).