Recetas inusuales

Huevo, prosciutto, alcachofas, aceitunas, mozzarella, salsa de tomate y cobertura de pizza de albahaca

Huevo, prosciutto, alcachofas, aceitunas, mozzarella, salsa de tomate y cobertura de pizza de albahaca

Huevo, prosciutto, alcachofas, aceitunas, mozzarella, salsa de tomate y cobertura para pizza de albahaca

Grandes texturas y sabores

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Grandes texturas y sabores

Rinde suficiente para 1 pizza

Cocina en 15 minutos

Dificultad: Super fácil

Nutrición por ración
  • Calorías 646 32%

  • Grasa 44,7g 64%

  • Saturados 14,7g 74%

  • Azúcares 7.0g 8%

  • Proteína 35,1g ​​70%

  • Carbohidratos 16,1 g 6%

De la ingesta de referencia de un adulto

Ingredientes

  • 6 cucharadas de salsa de tomate
  • 2 alcachofas tiernas
  • 3 lonchas de prosciutto de calidad
  • 1 puñado pequeño de aceitunas sin hueso
  • 1 huevo pequeño de corral
  • 50 g de mozzarella
  • aceite de oliva virgen extra
  • sal marina
  • pimienta negra recién molida

receta adaptada de

La Italia de Jamie

Método

  1. La receta para la masa de pizza y salsa de tomate se puede encontrar aquí.
  2. Unte la salsa de tomate uniformemente sobre la base de la pizza. Corta las alcachofas en cuartos y esparce sobre la pizza. Colocar sobre las lonchas de prosciutto y espolvorear las aceitunas. Rompe el huevo y coloca pequeños trozos de mozzarella en los huecos. Rocíe con aceite de oliva virgen extra y sazone con pimienta y un poquito de sal. Cocine hasta que esté crujiente y dorado.


Ver el vídeo: PIZZA masa casera de Torreznos de Soria y Albahaca Fresca (Diciembre 2021).