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Recetas inusuales

Maíz salteado con guindilla, jengibre, ajo y perejil

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Hecho con mazorcas de maíz adecuadas

  • Alemania
  • Reino Unido

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Hecho con mazorcas de maíz adecuadas

Cocina en 5 minutos

Dificultad: Super fácil

Nutrición por ración
  • Calorías 329 16%

  • Grasa 27,6g 39%

  • Saturados 3.9g 20%

  • Azúcares 4.5g 5%

  • Sal 2,73g 46%

  • Proteína 4.2g 8%

  • Carbohidratos 17,1 g 7%

  • Fibra 1.7g -

De la ingesta de referencia de un adulto

Ingredientes

  • granos de maíz
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de jengibre picado
  • 1 cucharadita de chile picado
  • 1 puñado de perejil fresco picado
  • 2 cucharadas de salsa de soja baja en sal

receta adaptada de

Cenas de Jamie

Método

  1. Una de las cosas que me encanta hacer es sofreír los granos de maíz en un wok o sartén caliente con 2 cucharadas de aceite de oliva, una cucharada de jengibre picado, una cucharadita de chile picado, un puñado de perejil fresco picado y un un par de cucharadas de salsa de soja baja en sal. Puede variar los sabores con diferentes hierbas, pero esta es una buena base para empezar.


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