El mejor bocadillo de chorizo

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Garbanzos aplastados, rúcula picante y guindilla fresca

Para 4 personas

Cocina en 15 minutos

Dificultad: Super fácil

Ingredientes

Recorta y corta finamente el chile (sin semillas si quieres). Quite las semillas y pique los tomates, luego mezcle con la mayor parte del chile y un poco de aceite. Condimente con una pizca de sal marina.
Coloca una sartén a fuego medio-alto. Escurre y enjuaga los garbanzos, luego viértelos en la sartén, revolviendo hasta que estén bien calientes. Sazone con sal y pimienta negra, luego ralle finamente la mitad de la ralladura de limón y rocíe un poco de aceite.
Coloque los garbanzos en un procesador de alimentos y presione hasta que estén suaves, o tritúrelos a mano, luego agregue la mezcla de tomate.
Precaliente una sartén a fuego alto. Corte el chorizo en un ángulo, de unos 5 mm de grosor, luego cocine a la plancha durante 3 a 5 minutos, o hasta que se quemen los bordes.
Cortar los panecillos por la mitad y rellenar con la mezcla de garbanzos y chorizo a la plancha. Agregue las hojas de rúcula y espolvoree con las rodajas de chile restantes, luego métalas.

Neshakar
2022-04-15, 20:58:51

Lo siento, pero creo que estás equivocado. Puedo defender mi posición. Envíeme un correo electrónico a PM.
Zololkis
2022-05-16, 07:34:46

¿Hay análogos?
Reyes
2022-05-22, 03:42:43

Esto fue y conmigo. Discutiremos esta cuestión.
Gerardo
2022-06-01, 01:24:36

¿No tiene análogos?
Graeme
2022-06-11, 16:30:53

Pido disculpas por no poder ayudar. Espero que te ayuden aquí. No se desesperen.
Kanris
2022-06-29, 07:54:35

No entendí muy bien.