Recetas tradicionales

Ensalada de frutas mojito

Ensalada de frutas mojito

Ensalada de frutas mojito

Con un buen chorrito de ron

Con un buen chorrito de ron

Para 6

Cocina en 15 minutos

Dificultad: Super fácil

Nutrición por ración
  • Calorías 110 6%

  • Grasa 0.5g 1%

  • Saturados 0,1 g 1%

  • Azúcares 24,6g 27%

  • Sal 0.02g 0%

  • Proteína 1.2g 2%

  • Carbohidratos 25g 10%

  • Fibra 2.4g -

De la ingesta de referencia de un adulto

Ingredientes

  • 1 manojo de menta fresca, hojas recogidas
  • 3 limas, ralladura fina y jugo de
  • 2 cucharadas de azúcar morena clara
  • ron blanco, al gusto
  • ¼ de sandía grande, pelada y cortada en trozos
  • 2 mangos maduros, deshuesados ​​y con la pulpa extraída con una cuchara
  • 1 piña madura, pelada, sin corazón y cortada en trozos

Método

  1. En un mortero muy limpio, machaca la mayoría de las hojas de menta con la ralladura de lima finamente rallada. Agrega el azúcar, un buen trozo de ron y el jugo de lima, luego vuelve a mezclar suavemente. Pruebe y agregue un poco más de azúcar si cree que es necesario, pero tenga en cuenta que la fruta puede ser bastante dulce.
  2. Mezcle la fruta en un bol con un poco de la mezcla de mojito, luego extiéndala en un plato grande. Vierta el resto de la mezcla por encima, decore con unas hojas de menta desgarradas y sirva.

Ver el vídeo: Mojito Con Puré De Fresa (Diciembre 2020).